Recetario

ARROZ
Bolitas de arroz

CERDO
Solomillo de cerdo con mermelada de tomate y pimienta negra
Solomillo relleno de queso

DULCE

FRUTOS DEL MAR

LEGUMBRES


PATO
Magret de pato con puré de calabaza

POLLO
Pollo con bechamel de maíz
Lasaña de calabacín y pollo
Muslitos de pollo brasileños
Tarta fria de pollo, espinacas y nueces
Pollo con salsa agridulce de Litchis y mandarinas
Pollo al curry y miel

SETAS
Quiche de puerros y setas
Risotto de boletus
Empanadilla de Calabacín, setas y bechamel de leche de coco

TERNERA
Canelones rellenos de ternera y zanahoria
Albondigas rellenas de queso de cabra y uvas pasa
Ensalada con carpaccio y piña
Rollito vietnamita
Escalopes a parmegiana
Crepes de carne de cocido con cebolla y champiñones

VERDURAS
Quiche Lorraine con verduras
Souffle de espinacas
Flores de calabacín rellenas



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